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當天食用的部份 會先炸好 淋好醬汁用紙盒一個的量裝好
如有當天要現炸的 請在出門前來電  這樣才不會讓你等太久.
不當天食用的部份 ,會分別用保鮮膜包好, 可放冷藏3 ,冷涷2個月 .(食物還是建議盡早吃完較好囉)
淋醬有 : 甜辣醬, 蒜汁,香菜

食用提醒:
食用前可以,以清蒸, 或油炸, 加熱 , 再用剪刀剪碎 ,佐上附上的醬汁.(一個肉圓以一個磁湯匙的量為佳)
油炸時, 請在,油開始加熱同時(冷油冷鍋), 放入肉圓, 以中小火, 慢慢泡熱  油溫維持在不滾狀況   約需20-30(肉圓不需解涷)
油量以蓋過肉圓為佳.
 
肉圓及醬汁的成分有
筍片, 豬肉,油蔥酥,香菇,地瓜粉,太白粉,在來米粉.味噌,五香粉,肉桂粉.醬油,蒜頭..
如果你對某些食物過敏的話 以上供參考
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