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這是第一次做糖衣蛋糕, 為了李潔的婚禮,
婚禮是在甘城的中國人教堂舉行
婚禮的前一禮拜 去買了參考書,(完全的看圖猜故事) 買了材料,模型 為了這個蛋糕 買了12"的蛋糕模,以後不知道還有沒有機會烤那麼大的蛋糕.
婚禮的前一天烤了四個蛋糕分別是12"二個8"及6"各一. 二個12"重疊為一個做藍莓酸奶油蛋糕體.8"及6"做柏林巧克力口味.
蛋糕上的玫瑰花是花了2個晚上捏出來.我只會這一千零一招, 只能遠觀不能近看, 蛋糕上的那對新人是我找了很多家店才踫到的便宜貨4塊美金.比起真實的蛋糕新人裝飾20美金起 便宜太多了,這大概是最令我暗爽的一件小事. 第一次做這蛋糕了除在買支架時決定了要做幾層, 對外體的裝飾完全的很隨意,當然自己的功力還不足加上沒有太多的時間,最後根本亂弄. 把玫瑰葉的模子 蓋一蓋 弄出了最後的樣子了...原本以為我只要把蛋糕送出去就沒事了,,沒想到策劃的阿姨還要我怖置蛋糕桌,
所以最後就成了照片上的樣子囉
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